अमेरिकी स्नैक्स खाना पसंद करते हैं।मार्केट रिसर्च फर्म एनपीडी की रिपोर्ट है कि हमने 2018 में लगभग 386 बिलियन रेडी-टू-ईट व्यक्तिगत स्नैक्स का सेवन किया। एक अन्य बाजार सर्वेक्षण की भविष्यवाणी है कि अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में नमकीन स्नैक बाजार 2022 तक 29 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो जाएगा, जो 24 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक है। 2017 में। एनपीडी ने बताया कि स्वस्थ स्नैक्स लोकप्रिय हो रहे हैं, "स्वास्थ्य और आनंद के बीच की रेखा को विभाजित करके, अनुग्रहकारी स्नैक्स भी वापसी कर रहे हैं।"
पुरानी यादों के साथ लोग अक्सर अपनी युवावस्था में खाए जाने वाले स्नैक्स को याद करते हैं- यहां तक ​​कि वे स्नैक्स भी जो उन्होंने सालों पहले खाए थे, लेकिन तब से छोड़ दिए हैं।वे अपने जीवन में पहले और अधिक लापरवाह समय के साथ मीठे या नमकीन पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की अप्रतिबंधित खपत को जोड़ सकते हैं।हो सकता है उन्होंने स्वास्थ्य कारणों से कुछ जंक फूड स्नैक्स छोड़ दिए हों।
टेंपो 24/7 द्वारा संकलित इस सूची में पुराने जमाने के कुछ स्नैक्स बाजार से गायब हो गए हैं।अन्य चले गए और बदले हुए रूप में लौट आए;कुछ यहाँ रहे हैं।
परिभाषा के अनुसार, जंक फूड स्नैक्स हमारे लिए विशेष रूप से अच्छे नहीं होते हैं, भले ही उन्हें लाभकारी अवयवों से कम निकालने के लिए सुधारा गया हो।हालांकि, अक्सर ऐसे विकल्प होते हैं जो स्वस्थ होने के साथ-साथ कम से कम कुछ मूल भोजन के स्वाद और बनावट को फिर से चख सकते हैं- क्योंकि वे कैलोरी, सोडियम, वसा आदि में कम होते हैं, या कार्बनिक अवयवों से बने होते हैं और/या नहीं।परिरक्षकों, ट्रांस वसा और अन्य चीजों को शामिल करता है जो आजकल कई स्नैक फूड से बचना चाहते हैं।ये हैं 30 लोकप्रिय फास्ट फूड, ये हैं असली कैलोरी बम
जैसा कि नाम से पता चलता है, चीटो पॉज़ चीटोस (उन कुरकुरे पनीर के स्वाद वाले स्नैक्स) हैं जो जानवरों के पंजे (विशेष रूप से शुभंकर चेस्टर चीता के) के आकार के होते हैं, जैसा कि लेबल पर दिखाया गया है।पृथ्वी संतुलन की नकल कॉर्नमील और सफेद बीन्स से बने सफेद चेडर पनीर के पफ को बताना मुश्किल है-वे अनियमित हैं, कुछ कानी के छोटे क्रोइसैन से मिलते-जुलते हैं, कुछ काजू से मिलते-जुलते हैं, कुछ सिर्फ फ्री-फॉर्म हैं-लेकिन वे पहले से ही कम से कम एक प्रशंसक ने इसे वर्णित किया है "चीटोस जैसे उत्पादों के स्वाद और बनावट के सबसे करीब"।
मूल डंक-ए-रूस बेट्टी क्रोकर ब्रांड के तहत एक स्नैक था, जिसमें कार्टून कंगारू, कैपिटल लेटर डी और मोटरसाइकिल सहित विभिन्न आकारों में बिस्कुट शामिल थे, साथ ही विभिन्न स्वादों के अलग-अलग टुकड़े भी शामिल थे।उन्हें 2012 में संयुक्त राज्य अमेरिका में बंद कर दिया गया था, हालांकि कनाडा में उनकी बिक्री अभी भी लंबी है।चरणबद्ध रूप से समाप्त होने के बाद, स्वस्थ सामग्री के साथ घर के विकल्प के व्यंजनों में वृद्धि हुई है।मूल डंक-ए-रूस में ट्रांस वसा, अतिरिक्त मिठास (उच्च माल्टोज़ कॉर्न सिरप सहित) और कम से कम एक परिरक्षक शामिल था।DIY स्पष्टीकरण के एक उदाहरण के रूप में, mindovermunch.com ब्लॉग पर पोस्ट की गई व्याख्या नारियल तेल और नारियल चीनी के साथ-साथ दलिया और पूरे गेहूं के आटे से बनाई गई है, और आइसिंग ग्रीक योगर्ट पर आधारित है।
बचपन में यह जीएम मिल्स का पसंदीदा दालचीनी और सिरप-स्वाद वाला अनाज 1995 में लॉन्च किया गया था, और 2006 में संयुक्त राज्य अमेरिका में बंद कर दिया गया था, और फिर लोकप्रिय मांग के कारण 2015 में फिर से शुरू हुआ।Erewhon's Cinnamon Crispy ब्राउन राइस अनाज आपको एक छोटा टोस्ट आकार नहीं देगा, लेकिन इसमें जनरल मिल्स संस्करण की तुलना में 37 कैलोरी कम और 10 ग्राम कम चीनी है।यह कुरकुरे (या कुरकुरे) भी है और दालचीनी और सिरप (एरेवॉन के मामले में मेपल सिरप) के साथ सुगंधित है।फ्रेंच टोस्ट शॉर्टब्रेड में कॉर्न सिरप और रिफाइंड सिरप को इसके अवयवों में सूचीबद्ध किया गया है, लेकिन इनमें से कोई भी सामग्री कार्बनिक अवयवों के रूप में सूचीबद्ध नहीं है, और सभी Erewhon अवयवों को कार्बनिक अवयवों के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।
1980 के दशक से प्राप्त फलों को लपेटा जाता है, फलों की झुर्रियाँ (पैकेजिंग पर "फलों के रूप" और "चबाने वाले फलों के स्नैक्स" कहा जाता है) को स्ट्रॉबेरी, चेरी, संतरे और तरबूज सहित छोटे झुर्रीदार फलों की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।आज उनकी सामग्री को खोजना मुश्किल है।उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी फ्रूट रोल कॉर्न सिरप, सूखे कॉर्न सिरप, चीनी, नाशपाती की प्यूरी कॉन्संट्रेट और पाम ऑयल और चार अलग-अलग फूड डाई से बने होते हैं।वे फलों की तरह नहीं दिखते हैं, लेकिन स्ट्रेच आइलैंड के छोटे स्ट्रॉबेरी फलों का आकार जैविक, गैर-जीएमओ स्ट्रॉबेरी जूस और अन्य सान्द्रों से बना है।गाजर, सेब और काले करंट का रस इसका रंग प्रदान करता है।
पॉप्सिकल्स के जमे हुए फज बार को फजसिकल्स कहा जाता है और वसा में कम होता है और प्रति स्टिक केवल 100 कैलोरी होता है - लेकिन वे मट्ठा, कॉर्न सिरप ठोस, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और ताड़ के तेल से बने होते हैं।डायना के केले द्वारा उत्पादित केले शिशुओं में प्रत्येक में 130 कैलोरी होती है, लेकिन मूल रूप से प्रत्येक केला दूध चॉकलेट (और मूंगफली के तेल में निहित तेल) की एक परत के साथ लेपित होता है।
हर्शे बार एक क्लासिक अमेरिकी उत्पाद है।यह 1900 में कैंडी निर्माता मिल्टन स्नेवली हर्शे द्वारा शुरू की गई एक दूध चॉकलेट कैंडी है। इस बात के प्रमाण हैं कि दूध चॉकलेट की तुलना में काला दूध अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।उन कैंडी प्रेमियों के लिए जिन्हें केवल हर्षे बार की जरूरत है, यह कंपनी के स्पेशल डार्क उत्पाद के लिए एक अच्छा विकल्प है।इसमें समान संतृप्त वसा सामग्री है, लेकिन कम कैलोरी और शर्करा, और बिल्कुल भी सोडियम नहीं है, दूध चॉकलेट के 35 मिलीग्राम प्रति टुकड़े की तुलना में।
37 लोकप्रिय पॉकेट हैं, जिनमें से 11 लीन पॉकेट हैं।पॉकेट सैंडविच में एमी के पनीर पिज्जा के समान सरल नियमित किस्मों में से एक चार पनीर पिज्जा है।दोनों ब्रांड एक ही आकार के हैं- साढ़े चार औंस (128 ग्राम)।पूर्व में 25 से अधिक अवयवों की सूची है, जिसमें कृत्रिम स्वाद, आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल (ट्रांस वसा होता है) और मिथाइल सेलूलोज़ (जिसका रेचक प्रभाव होता है) शामिल हैं।एमी के विकल्प में 16 सामग्रियां हैं, मुख्य रूप से जैविक सामग्री, जिसमें अर्ध-स्किम्ड शाकाहारी पनीर और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल शामिल है।एमी के पॉकेट सैंडविच में भी 20 कैलोरी कम, आधा वसा और लगभग आधा सोडियम होता है।(एक लीन मीट बैग की कैलोरी, वसा और सोडियम सामग्री एमी के पॉकेट सैंडविच से कम है, लेकिन इसमें अभी भी ट्रांस फैट और मिथाइलसेलुलोज शामिल हैं।)
ये किबल फ्राइज़ पिज्जा-स्वाद वाले डोरिटोस की तरह हैं, वे 1980 के दशक में और उससे भी आगे सबसे लोकप्रिय थे।1991 में एक अखबार की रिपोर्ट में कहा गया था कि उनमें च्युइंग गम, कृत्रिम रंग, कृत्रिम स्वाद, परिरक्षक, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और "अन्य स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट" शामिल हैं।किब्लर टाउन हाउस फ्लैटब्रेड क्रिस्प्स अब बंद हो चुके स्नैक्स का एक अद्यतन संस्करण है।मार्गरीटा पिज़्ज़ा के स्वाद के समान संस्करण में अभी भी कुछ संरक्षक और कुछ एमएसजी से संबंधित यौगिक शामिल हैं, लेकिन च्युइंग गम और कृत्रिम रंग और स्वाद गायब हो गए हैं।आठ कुकीज़ में 70 कैलोरी होती है।वे काफी अच्छे स्नैक्स हैं।
कूगल 1970 के दशक का क्राफ्ट फूड्स है।यह केला, दालचीनी और चॉकलेट सहित विभिन्न स्वादों में मूंगफली का मक्खन है।यह लंबे समय से बंद कर दिया गया है।हालांकि, मूंगफली का मक्खन स्वादिष्ट बनाना आसान है।उदाहरण के लिए, ब्लॉग bsetteswithbenefits.com ने "बनाना बनाना स्प्रेड" के लिए एक नुस्खा प्रकाशित किया, जिसमें केले के पाउडर और स्वाद और एक गैर-चीनी स्वीटनर (जैसे स्टीविया या ट्रूविया) का उपयोग किया गया है।
पिछले साल, क्राफ्ट हेंज के पास ऑस्कर मेयर ब्रांड था, जो एक बहु-घटक स्नैक और लंच पैकेट है जिसे "पेशेंस लंच" कहा जाता है।हालाँकि पोषण विशेषज्ञ अक्सर उनकी आलोचना करते हैं, फिर भी वे बहुत लोकप्रिय हैं।बिक्री के मामले में, कोई अन्य समान उत्पाद इसकी बराबरी नहीं कर सकता है - लेकिन Applegate Farms (अब विशाल Hormel Foods के स्वामित्व में) स्वयं स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है।इन सामग्रियों में Applegate Naturals का मांस, स्टोनीफ़ील्ड कम वसा वाला दही, एनी के बिस्कुट, और फलों के स्नैक्स या ग्रैहम पटाखे शामिल हैं।सब कुछ जैविक और परिरक्षक मुक्त है।
नेस्ले शर्बत पुश-अप्स में च्युइंग गम और अन्य इमल्सीफायर होते हैं, और जूस कॉन्संट्रेट घटक सूची में बहुत दूर होते हैं।एक पुश-अप में 70 कैलोरी और 12 ग्राम चीनी होती है।पूरे जूस ट्यूब में थोड़ी कम कैलोरी सामग्री (60) और थोड़ी अधिक चीनी सामग्री (15 ग्राम) होती है, लेकिन इसमें सोडियम नहीं होता है (नेस्ले उत्पादों में 15 ग्राम होता है), और इसकी सामग्री सभी जैविक होती है, हालांकि कुछ च्युइंग गम होते हैं।प्रत्येक स्वाद की सूची बनाएं पहला घटक केंद्रित फलों का रस है।
1980 के दशक में स्विस पनीर निकला और अब गायब हो गया है।यह स्विस पनीर जैसे छोटे छेद वाले कुछ आयताकार बिस्कुट हैं।कहा जाता है कि इसका स्वाद उस पनीर जैसा होता है।क्रिस्टी नामक स्विस पनीर बिस्किट का एक कनाडाई ब्रांड है, जो कभी-कभी अमेज़न पर उपलब्ध होता है।स्विस पनीर के विचार को छोड़ने के इच्छुक स्नैक्स के लिए, ऐनी का व्हाइट चेडर चीज़ स्क्वायर एक अच्छा विकल्प है, जो सभी कार्बनिक अवयवों से बना है, इसमें क्रिस्टी के बिस्कुट की तुलना में सोडियम की मात्रा कम है, और इसमें ब्रांड के एमएसजी, सल्फाइट्स और कृत्रिम मसालों की कमी है। .
प्लांटर्स चीज़ बॉल्स में एक नारंगी और समृद्ध स्वाद है, और वास्तव में गोल चीटो हैं।एक औंस (28 ग्राम) भोजन में 140 कैलोरी, छह ग्राम वसा और कोई आहार फाइबर नहीं होता है।चने के पफ लंबे और थोड़े मुड़े हुए होते हैं, जिनका वजन 130 कैलोरी और 5 ग्राम वसा-कोई संतृप्त वसा-प्लस 12% आहार फाइबर आरडीए होता है।इसके लगभग सभी अवयव भी जैविक हैं।
आश्चर्यजनक रूप से, इन "टोस्टर पेस्ट्री" को 55 साल पहले - 1964 में पेश किया गया था।प्रकृति का पथ 1985 में स्थापित किया गया था और केवल 2013 में उचित व्यापार प्रमाणित टोस्टर पेस्ट्री लॉन्च किया गया था। दो-स्ट्रॉबेरी-प्रकृति के पथ पेस्ट्री के लोकप्रिय स्वाद के आधार पर थोड़ी अधिक कैलोरी (210 ग्राम बनाम 200 ग्राम) और चीनी (19 ग्राम बनाम 16 ग्राम) है। पॉप-टार्ट की तुलना में।हालांकि, "प्रकृति का पथ" मुख्य रूप से कार्बनिक अवयवों का उपयोग करता है, और पॉप-टार्ट्स के विपरीत, उनकी पेस्ट्री में उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, ताड़ का तेल, टीबीएचक्यू (संरक्षक) या कृत्रिम डाई ब्लू 1 नहीं होता है।
रीज़ के दो पीनट बटर कप में 220 कैलोरी और 22 ग्राम चीनी होती है, साथ ही इमल्सीफायर पीजीपीआर और प्रिजर्वेटिव टीबीएचक्यू होता है।जस्टिन की इस लोकप्रिय उपचार की व्याख्या एक अच्छा विकल्प है।कैलोरी समान हैं, लेकिन केवल 16 ग्राम चीनी, सभी अवयव जैविक हैं, और कोई कृत्रिम पायसीकारी या संरक्षक नहीं हैं।
ये स्नैक्स आइसिंग और बटर जैसे ग्लेज़ वाले पॉपकॉर्न से ज्यादा कुछ नहीं हैं।उन्हें 1960 के दशक में पेश किया गया था, 2007 में बंद कर दिया गया था, और 2012 में वॉलमार्ट द्वारा संक्षिप्त रूप से वापस लाया गया था। उनकी कार्टून पैकेजिंग सबसे आकर्षक और मजाक से भरी है।जो लोग पॉपकॉर्न और मिठास जोड़ना पसंद करते हैं, उनके लिए स्मार्टफूड डिलाइट का समुद्री नमक और कारमेल-लेपित संस्करण एक उचित स्वस्थ विकल्प है, जो प्रति कप केवल 35 कैलोरी का उपभोग करता है।
नाबिस्को के काटने के आकार के ग्रैहम क्रैकर टेडी बियर निर्विवाद रूप से प्यारे हैं।वे पूरे गेहूं के आटे से बने होते हैं और उनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप नहीं होता है - इसलिए वे बहुत अस्वास्थ्यकर नहीं होते हैं।ऑनलाइन कई घरेलू व्यंजन हैं, जिनमें से कुछ विशेष रूप से पौष्टिक हैं।उदाहरण के लिए, ब्लॉग forkandbeans.com के इस उदाहरण में मिश्रण में एक प्रकार का अनाज का आटा, डार्क कोको पाउडर, नारियल चीनी और जैविक मेपल सिरप मिलाया जाता है।इसमें नाबिस्को की तुलना में उच्च कैलोरी सामग्री है (17 कैलोरी प्रति बिस्किट, नाबिस्को के लिए 14.5 कैलोरी की तुलना में), लेकिन इसमें चीनी की मात्रा थोड़ी कम है, जबकि सोडियम सामग्री लगभग दो-तिहाई कम हो जाती है।
Yoplait का Trix दही बच्चों के लिए चमकीले रंगों (पैकेजिंग और दही दोनों पर) और प्यारे जानवरों के प्रतीक के साथ आकर्षक है।हालांकि, जब तक वे सात साल पहले सुधार नहीं किए गए थे, वे सभी उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, कृत्रिम खाद्य रंगों और कृत्रिम स्वादों के साथ बनाए गए थे-जिनमें से सभी को अब समाप्त कर दिया गया है।हालांकि, कम वसा वाले योपलाइट ट्रिक्स रास्पबेरी रेनबो योगर्ट के चार औंस (113 ग्राम) के एक छोटे बॉक्स में 100 कैलोरी और 13 ग्राम चीनी होती है।साधारण कम वसा वाले दही का समान आकार का हिस्सा लगभग 71 कैलोरी और 8 ग्राम चीनी को अवशोषित कर सकता है।ताजा रास्पबेरी (योपलाइट के "प्राकृतिक स्वाद" के विपरीत) कैलोरी की मात्रा को बढ़ाते हैं-इसलिए उनमें से 15 या 20 फेंक दें और आप अभी भी आगे हैं।

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