शिकागो - एनपीडी ग्रुप के अनुसार, उपभोक्ताओं ने पिछले एक साल में घर पर अधिक समय बिताने के बाद स्नैकिंग के साथ एक नया रिश्ता विकसित किया है।

अधिक लोगों ने नई वास्तविकताओं का सामना करने के लिए स्नैक्स की ओर रुख किया, जिसमें स्क्रीन समय में वृद्धि और घर पर अधिक मनोरंजन शामिल है, एक दशक के स्वास्थ्य-केंद्रित जरूरतों के बाद पहले से चुनौतीपूर्ण श्रेणियों की ओर विकास को स्थानांतरित करना।जबकि चॉकलेट कैंडी और आइसक्रीम जैसे व्यवहारों में COVID-19 की शुरुआती वृद्धि देखी गई, लिप्त स्नैक्स में वृद्धि अस्थायी थी।दिलकश स्नैक फूड्स में महामारी में अधिक निरंतरता देखी गई।एनपीडी की द फ्यूचर ऑफ स्नैकिंग रिपोर्ट के अनुसार, चिप्स, रेडी-टू-ईट पॉपकॉर्न और अन्य नमकीन वस्तुओं के लिए एक मजबूत दृष्टिकोण के साथ, इन व्यवहारों में चिपचिपाहट और रहने की शक्ति है।

महामारी के दौरान घर से बाहर निकलने के कम अवसर के साथ, डिजिटल सामग्री स्ट्रीमिंग, वीडियो गेमप्ले और अन्य मनोरंजन ने उपभोक्ताओं को व्यस्त रखने में मदद की।एनपीडी मार्केट रिसर्च में पाया गया कि उपभोक्ताओं ने पूरे 2020 में नए और बड़े टीवी खरीदे और वीडियो गेमिंग पर कुल उपभोक्ता खर्च ने रिकॉर्ड तोड़ना जारी रखा, जो 2020 की अंतिम तिमाही में $18.6 बिलियन तक पहुंच गया। चूंकि उपभोक्ताओं ने अपने परिवार और रूममेट्स के साथ घर में अधिक समय बिताया, स्नैक्स फिल्म और खेल रातों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

रेडी-टू-ईट पॉपकॉर्न घर में मनोरंजन के लिए गो-टू-स्नैक का एक उदाहरण है।नमकीन स्नैक 2020 में खपत के मामले में शीर्ष बढ़ते स्नैक फूड में से एक था, और इसकी वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।रिपोर्ट के अनुसार, श्रेणी 2023 बनाम 2020 स्तरों में 8.3% बढ़ने का अनुमान है, जिससे यह सबसे तेजी से बढ़ने वाला स्नैक फूड बन गया है।

एनपीडी ग्रुप के फूड इंडस्ट्री एनालिस्ट डैरेन सीफर ने कहा, "टाइम-टेस्टेड मूवी नाइट पसंदीदा, पॉपकॉर्न डिजिटल स्ट्रीमिंग में वृद्धि को भुनाने के लिए अच्छी तरह से तैनात था क्योंकि उपभोक्ता समय गुजारने और अपनी बोरियत दूर करने के लिए स्ट्रीमिंग करते थे।""हमने पाया कि मूड में बदलाव लोगों द्वारा उपभोग किए जाने वाले स्नैक्स को प्रभावित करता है - और रेडी-टू-ईट पॉपकॉर्न अक्सर बोरियत के लिए टॉनिक के रूप में खाया जाता है।"